A 'Rota da Ovelha e Sabores de Lajeado Grande' reúne cinco propriedades familiares do município em um circuito imersivo de cultura, gastronomia e ovinocultura. Os visitantes podem acompanhar o processo de criação de ovelhas, alimentar os animais, tirar fotos com cordeiros, conhecer a produção de queijo artesanal de leite de ovelha e degustar produtos coloniais feitos pelas famílias locais. A rota combina hospedagem na natureza, descanso, gastronomia colonial e contato direto com a vida no campo. Em apenas um ano de operação, a rota atraiu 19.700 visitantes. Mais de dez vezes a população da cidade. , consolidando Lajeado Grande como um dos casos mais notáveis de turismo rural do Oeste catarinense.
Dica de quem vive aqui
Agende com antecedência. As propriedades operam sob reserva. A visita às ovelhas é muito apreciada por crianças. Para a experiência completa, combine a rota com o café colonial nos Regalos do Interior e pernoite em Lajeado Grande. O festival gastronômico anual é o ponto alto do calendário.
História
A Rota da Ovelha foi concebida em parceria entre a Prefeitura de Lajeado Grande, Epagri e Sebrae como solução para dinamizar a economia local com base nos recursos que o município já possuía: ovinocultura familiar, gastronomia colonial italiana e paisagem rural preservada. Em um ano de operação, o projeto transformou a dinâmica econômica e social da cidade, colocando Lajeado Grande no mapa do agroturismo catarinense.
Antes de ir
- Reservar previamente pelo WhatsApp (49) 99191-4897 ou pelo Instagram @turismo_lajeadogrande
- Combinar com o café colonial nos Regalos do Interior
- Levar câmera. Os cordeiros e as paisagens rurais são fotogênicos