A Quadros Vinícola e Cachaçaria fica em Itá, SC, a cerca de 64km de Chapecó. É uma produção artesanal familiar que mantém o antigo engenho da família, com coleção histórica de garrafas. Produz anualmente 20.000 litros de cachaça, 5.000 litros de vinho e licores de mirtilo. Fruta com alto potencial antioxidante cultivada na propriedade. Oferece visitação guiada com degustação, bistrô com gastronomia regional e internacional (jantar quarta a sábado, rodízio italiano nas sextas, música ao vivo aos sábados) e hospedagem em pousada rústica e chalés com lareira.
Dica de quem vive aqui
Reserve a visita guiada com degustação. O licor de mirtilo é o produto mais exclusivo da casa. Não tem em nenhum outro lugar. Jantar de sexta com rodízio italiano e música ao vivo é o ponto alto.
História
A família Quadros mantém o engenho histórico da propriedade, que produzia cachaça artesanalmente por gerações. O projeto de enoturismo foi desenvolvido nos últimos anos para abrir a experiência aos visitantes.
Antes de ir
- Ligue antes para confirmar horários de visita
- Reserve hospedagem com antecedência
- Experimente o licor de mirtilo. Exclusivo da casa